Mexa até que ele queira ‘desgrudar’, ‘soltar’ do fundo da panela. Estou muito animada,vou começar a fazer pra vender……Quero muito poder dar um testemunho q deu certo vender os docinhos… Muito obrigada pela ajuda. Achei que fosse muito dificil fazer brigadeiro gourmet. https://bit.ly/3IV1Bo3 do curso, vou fazer.
- 200 gramas de granulado de boa qualidade, ou raspas de chocolate ao leite.
- Fiz essa receita e achei eles um pouco duro demais na hora de enrolar, sera que foi porque coloquei na geladeira?
- Então, coloque em um prato e aguarde esfriar completamente.
- Para fazer o brigadeiro escuro, pegue uma panela e misture o leite condensado, a manteiga e o cacau em pó.
- Nunca use margarina.
- Em seguida, coloque o açúcar na panela, e deixe derreter até virar um tipo de caramelo.
Leve ao fogo baixo e mexa até que a massa se desgrude do fundo da panela. Depois modele os brigadeiros, podendo enrolá-los com coco ralado pra fazer tipo queijadinha, ou com açúcar cristal e confeito colorido. Pegue uma panela e adicione o cacau em pó, o açúcar e a manteiga.
Faça Isso Em Todos Os Brigadeiros
A combinação do cítrico do limão com o adocicado toque do brigadeiro gourmet é maravilhosa. Além do realce na cor verde, o bombom contém ovo e o sumo do fruto. A paixão por churros de doce de leite não é só dos doceiros de plantão, nós aqui do Sabor na Mesa amamos também, logo separamos uma versão diferenciada e saborosa. https://linkando.likes.fans/4d8sh8a9 um pouco de água nas mãos para começar a enrolar seu brigadeiro e passar no granulado.
Brigadeiro Gourmet
Despeje a mistura num prato untado e aguarde esfriar para fazer os brigadeiros. Mexa bem até que a mistura fique uniforme e desgrude do fundo da panela. Coloque num prato untado e deixe esfriar naturalmente.
Brigadeiro Sabor Chocolate Belga
Ou seja, apenas leite condensado, chocolate e manteiga. Para a metade mais escura, leve os ingredientes ao fogo baixo e mexa bem. Use confeitos de chocolate puro ou raspas de chocolate para decorar.